Proteoglycans and GAGs_MOC
Glycosaminoglycan (GAG)은 반복되는 disaccharide 단위로 구성된 unbranched polysaccharide chain이다. Hyaluronan을 제외한 모든 GAG는 단백질에 공유결합하여 proteoglycan을 형성한다.
GAG의 구조와 특성. Negative charge 때문에 대량의 물을 끌어당겨 swelling pressure(turgor)를 생성하며, 이것이 matrix가 압축력을 견디게 한다. 예를 들어 무릎 관절의 cartilage matrix는 수백 기압의 압력을 지탱할 수 있다.
주요 특징
- 음전하(Negative charge): Sugar의 sulfate 또는 carboxyl group 때문에 강한 음전하를 띤다
- 거대한 부피: 질량 대비 매우 큰 부피를 차지하며 고도로 수화된다
- 4개의 주요 그룹: Hyaluronan, Chondroitin sulfate, Heparan sulfate, Keratan sulfate