3번
발문
세포의 유동성에 영향을 미치는 요인을 바르게 설명한 것은?
선지
- ① 시스 이중 결합이 꼬여 더욱 단단한 고체를 형성한다.
- ② 온도에 상관없이 콜레스테롤은 막의 경화를 차단한다.
- ③ 단세포 생물은 온도가 올라가면 시스 이중 결합을 증가시킨다.
- ④ 콜레스테롤이 고농도로 존재해 유동성 확보에 도움을 줄 수 있다.
- ⑤ 박테리아의 세포막에 존재하는 콜레스테롤은 이중층의 투과성을 감소시킨다.
관련 내용
해설
정답: ④
- ① 시스 이중 결합은 chain에 kink를 생성하여 밀집을 방해 → 유동성 증가 ✗
- ② 고온에서는 콜레스테롤이 과유동성을 억제하고, 저온에서는 결정화를 방지 — 온도에 따라 역할이 다름 ✗
- ③ 온도가 올라가면 유동성이 이미 증가하므로 시스 이중 결합을 오히려 감소시켜 보상 ✗
- ④ 저온 시 콜레스테롤은 지방산 사슬 사이에 끼어 과도한 겔화(경화)를 막고 유동성 유지에 기여 ✓
- ⑤ 박테리아 세포막에는 콜레스테롤이 없음 ✗