2. Enoyl CoA Hydratase
반응
trans-2-Enoyl CoA + H₂O → L-3-Hydroxyacyl CoA
trans-Enoyl CoA + H₂O ──(Enoyl CoA hydratase)──→ L-3-Hydroxyacyl CoA
핵심 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| Reactant | trans-2-Enoyl CoA, H₂O |
| Product | L-3-Hydroxyacyl CoA |
| Enzyme | Enoyl CoA hydratase (Crotonase) |
| 산물 에너지 | 없음 |
특징
- 수화 반응: 이중결합에 물 분자 첨가
- L-입체이성질체 형성 (L-3-hydroxy)
- 이 반응 자체는 에너지 보존 없이 다음 산화 반응을 위한 substrate 준비
- 가역 반응 (열역학적으로 L-isomer가 선호)